El Corto tipo: siempre que Mike Friedman y Greg Augarten izquierda ny para asistir escuela en nuevo Orleans, se perdieron la pizza usando su hogar condición. Por lo tanto, comenzaron Pizza sabrosa como un café esta temporada y ofrecido arriba 18 pulgadas, nuevas pizzas estilo York una vez a la semana. El concepto fue popular que Mike y Greg abrieron un ladrillo y mortero establecimiento en 2012. Ahora, Pizza saludable tiende a hacer muchos de sus ingredientes de abrasión, y contiene ganado muchos honores, incluidos todos nuestros editor Opción Premio como excepcional hora lugar en nuevo Orleans.

Casi todas tarde, Pizza Deliciosa en única Orleans: o Pizza D para corto: es un vibrante lugar de reunión para un contemporáneo grupo de consumidores, incluidos individuos y socios. Algunos entrar para recoger un pastel para llevar a casa, mientras que algunos eligen cenar en y saborear el radiante ambiente mientras comer uno de varios restaurante caseros o platos de pasta.

Muchos Pizza D clientes son residentes quién prepara comidas dentro café una parte integral de su propio programa. Otros tienden a ser visitantes atraídos por el restaurante después de dominar de la reputación desde el líder pizza pie restaurante en nuevo Orleans.

El cofundador de Pizza D, Mike Friedman, por lo general llega a tenga en cuenta que variada clientela exactamente quién hacer su estrategia a el restaurante cada noche. Eso es porque el bistro proporciona una abierta cocina, en el cual chefs pueden ver los comensales, y los comensales pueden ver sus únicos nuevos platos siendo generados.

El restaurante ha ser un destacado área para parejas para hablar una agradable comida.

“muchas personas ven aquí en horas , y yo también entiendo mucha gente quién tesoro el pizza incluido en su particular relación “, informado Mike estados unidos.

Algunos de esas parejas aman Pizza D mucho que ellos incluso incluyen el restaurante dentro de matrimonio planificación. Ya sea hacen Pizza sabrosa su reconocido ceremonia de boda servicio de catering o pedido un montón de pasteles para amigos en su ensayo comidas, el bistro podría elemento de muchos parejas ‘únicos días.

“Algunas personas han alcanzado en y mencionado Pizza saludable resulta ser un particular sección de suyo unión, para que realmente desear nosotros como sección de suyo boda ceremonia “, Mike mencionó. “Es genial esa gente hayamos sido una parte de tantos personas vidas en este momento. Eso ha sido realmente mantener. “

Bringing New York-Style Pizza a New Orleans

Durante el principios 2000, cuando Mike y su increíble empresa socio Greg Augarten eran en school, brand-new Orleans no tenía ninguna significativa flamante pizzerías estilo York. Eso hizo que los 2 estudiantes universitarios mucho más nostálgicos debido a sus lugares de Queens donde nacen pizza en todos los rincones y Long isle, Nueva York.

“habíamos estado haciendo referencia a cómo gran nueva Orleans era, pero cómo pobre la pastel de pizza es. En ny, todos los demás toma una gran cantidad de pizza. Pizza debido al pieza es una cosa significativa y simple para aprovechar en su camino a hacer algo “, mencionó Mike.

Ellos intentaron diferentes rebanadas a través de todo pueblo, pero absolutamente nada en realidad nunca en comparación con el sabor de un pastel de volver a casa. Ellos tomaron la decisión que, si alguien había sido para abrir ese marca de pizzería en único Orleans, podría ser muy exitoso. Pero pasaron décadas, y no Nuevas pizzerías estilo York aparecieron .

Muy, Mike y Greg tomaron una decisión de comenzar sus propios â € ”y llamarlo Pizza Fabulosa.

Aunque a ambos disfrutaron cocinar, ninguno nunca había intentado realmente imitar las rebanadas que eran tan común en su casa condición.

“Nosotros hicimos mucho experimentos para generar algo que terminó siendo muy bueno, pero ninguno gente había producido nunca pastel de pizza antes; lo haríamos simplemente comido mucho, “Mike informado usted.

Para 2010, ellos mejoraron un plato que ellos pensaron había sido suficiente vender. Los domingos tardes, ellos generar pizzas en un café emergente en una área de cocina compartida para ansiosos lugareños. Eventualmente, su exclusivo 18 pulgadas nuevo pasteles estilo York eran tan popular lo que ellos comenzaron vendiendo todos ellos los martes noches, también.

“Nosotros explotamos, obtuvimos regional golpear, y convirtió en verdaderamente ocupado. Teníamos ni idea lo que nosotros resultó ser ejecutando, pero fuimos con él y presionamos nosotros mismos. pasó de ofrecer 30 pizzas a regularmente ofrecer 120 pizzas por noche “, mencionó a Mike.

Socios pueden seleccionar de un sencillo de alimentos frescos

Poco después de Pizza sabroso ‘reputación distribuir en el área, Mike y Greg decidieron comenzar un restaurante a largo plazo en el de Nueva Orleans. Hoy, realmente están disponibles todos y cada uno de los días, excepto los lunes, de 11 a.m. a 11 p.m. Pizza D es realmente tan popular tu café utiliza un empleado de 40 personas.

Una razón por la cual que bistro necesita estos grande personal es básicamente porque genera casi todos los componentes de raspado. Eso incluye pizza casero efectivo, salsas, y también de una serie de ingredientes. Verdaderamente el único qué el restaurante hace no abordar solo son queso y pepperoni – que ellos comprar.

Debido al tiempo y esfuerzo que entra generar las pizzas, el bistro conserva un rápido, generalmente girar plan de dieta. Los tres básicos son cheddar, pepperoni y pizza Margherita, creado usando mozzarella, marinara, aceite de oliva, albahaca y queso. También tiene un par de prominentes rotativos selección cosas, incluido el berenjena a la parmigiana pizza con berenjena frita y albahaca. Y los comensales pueden obtener un completo pastel de pizza o disfrutar pizza del pieza.

“Nosotros guardamos un poco menú aproximadamente cinco pizzas así que podría mantener emprendiendo todo desde cero . Nuestras propias ofertas transformar semanalmente, pero pizza de pepperoni es entre los más popular pizza – siempre “, Mike dijo.

Varios otros bistro preferencias característica su hágalo- usted mismo albóndiga pizza único y bucatini carbonara espagueti.

“Bucatini carbonara es en realidad un atemporal Pizza sabrosa había atraído.

Esa reputación ha hecho varios pizza fanáticos en Nuevo Orleans hambriento para ver si o no el restaurante reside ​​para el bombo, por lo tanto alienta al equipo de Pizza D a continuar mejorando.

“descubrir aquellos que entran y decir ellos realmente están evaluando todos nosotros alrededor. Quisieran a verificar por sí mismos. Una vez que establecemos, simplemente planeamos crear genial pizza, sin embargo ahora hacemos a un nivel constante en el que deseamos hacer todo el mundo satisfecho “, dijo Mike.

Amantes solo quién pasar por Pizza D para una cita romántica puede también evaluar el café al intentar algunos de sus diversas opciones. Ellos podrían también compartir dos rebanadas de pizza , pasta y una ensalada César para tener el completo galardonado experiencia.

Pizza Deliciosa intentar resolver el problema de allí convertirse no nuevo pastel de pizza al estilo de York en único Orleans. Mientras que el café hizo un gran progreso camino en apenas menos de una década, Mike y Greg no han olvidado la objetivo que intentar lograr para empezar.

“Nosotros sin embargo crear económico, excelente comida a mano”, dijo Mike|declarado|mencionado}.

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